Destino:
Huelva
Producto Autóctono:
Las fresas, la gamba blanca y el jamón
Paseamos por:
Huelva, desde la sierra hasta la costa. Recorremos el Parque de Doñana y Almonte. Recordamos las palabras de Juan Ramón Jiménez, el poeta de Moguer. Nos perdemos por el barrio de Bellavista, en Río Tinto; por Aracena, Cortegana y el purto de Huelva.
Visitamos a:
Aquilino, director del museo Minero de Río Tinto. Isabel, "la mondinguera", nos enseña el arte de la matanza y Ana María, repostera en Moguer, nos muestra cómo hacer una tarta fría de fresas.
Receta:
Arroz mixto cremoso con chocos, coquinas y presa ibérica
