Noch in der Morgendämmerung geht Jörg Herpel auf die Pirsch. In den Wintermonaten ist Jagdsaison. Jörg Herpel ist Oberförster in Alt-Ruppin, in der Mark Brandenburg. Die Pflege des Waldes und des Wildbestandes sowie die Organisation von Jagden sind sein Beruf. Schon sein Vater war Förster und so ist ihm das edle Waidwerk von Kindesbeinen an vertraut.
