Le label bio d'Alban vient d'être suspendu après la découverte de traces de substances chimiques sur ses légumes - des légumes qu'il bichonne amoureusement dans sa serre à l'abri de toute pollution. Le déshonneur absolu et une question obsédante : d'où vient le problème ? A force de suspecter tout le monde, l'ambiance tourne au vinaigre. Seul Pouêt ne la ramène pas, et pour cause : c'est lui le responsable. Il a branché l'évacuation d'air de son labo secret sur le système de ventilation de la serre, sans imaginer les conséquences...