Wissenschaftler, aber auch immer mehr landwirtschaftliche Betriebe suchen nach Alternativen: Wie lassen sich unsere Felder in Zukunft nachhaltiger beackern? Auf einer Modell-Farm für Permakultur wollen Dörthe Eickelberg und Pierre Girard herausfinden, was sich konventionelle Pflanzenproduzenten von alternativen Anbaumethoden abgucken könnten.
Avec des méthodes de production industrielle accusées de nuire à l’environnement et à notre santé, l’agriculture conventionnelle est de plus en plus décriée. Scientifiques et agriculteurs recherchent des solutions alternatives afin d'élaborer des pratiques plus respectueuses des hommes et de la nature. Quelles sont les pistes d’une agriculture plus durable ?