Die WHO warnt vor übermäßigem Fleischverzehr, insbesondere von industriell verarbeitetem und rotem Fleisch, also Rind, Schwein und Lamm - er erhöhe das Krebsrisiko. Bedeutet das nun Rostbratwurst ade? Nein, sagen Ernährungsmediziner: Mit den richtigen Zutaten können wir auch weiterhin im Sommer unser Fleisch vom Grill genießen.
