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Salz: Schadet es der Gesundheit?

Salz ist für den Menschen lebenswichtig; es kann aber auch die Gesundheit bedrohen. Acht bis neun Gramm essen Deutsche und Franzosen am Tag. Zu viel, sagen Ernährungsexperten der Weltgesundheitsorganisation. Die Hälfte sei genug – sonst kann es zu Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen kommen. Wie schafft man es Salz zu reduzieren? „Xenius“ macht mit einer Familie die Probe aufs Exempel und fragt bei Experten nach: Wie gefährlich ist Salz wirklich? Außerdem: Die „Xenius“- Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner besuchen eine Saline in der Camargue, um mehr über das „weiße Gold“ und seine Gewinnung zu erfahren.

Deutsch
  • Originally Aired September 6, 2016
  • Runtime 25 minutes
  • Content Rating United States of America TV-G
  • Network Arte
  • Created April 22, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified April 22, 2017 by
    Administrator admin
Name Type Role
Caro Matzko Host Presenter
Gunnar Mergner Host Presenter