Le gingembre est considéré comme un remède universel pouvant soigner douleurs, nausées ou libido en berne. Les médecines traditionnelle et ayurvédique ne sont pas les seules à faire son éloge : la science moderne s’intéresse à ses propriétés et principes actifs. Selon des recherches récentes, le curcuma se révélerait encore plus efficace. À Munich, les présentateurs de X:enius visitent un centre de formation ayurvédique où ils découvrent les pouvoirs de ces rhizomes miracles.