Dans le monde entier, les prix s’envolent. Les causes de cette inflation sont multiples : d’abord, le Covid, qui pèse encore sur l’économie et perturbe le commerce mondial ; ensuite, le dérèglement du climat (et donc des récoltes), qui reste la lame de fond de notre époque. Sans oublier, enfin, la guerre en Ukraine et ses ravages, en plein coeur de l’Europe. Sortons nos cartes.