Widzowie zobaczą, jak szkoli się konie, które pomagają policjantom patrolować ulice Paryża. Zwierzęta przeznaczone do tego zadania muszą odznaczać się spokojem, posłuszeństwem i inteligencją. Kamera zajrzy do ośrodka szkoleniowego gwardii republikańskiej, gdzie układa się konie pułku kawalerii. Niektóre wierzchowce wspomagają pasterzy owiec w pilnowaniu stad. W odcinku pokazany zostanie proces strzyżenia owiec oraz różne techniki postępowania z tymi zwierzętami.