The team move into a Victorian smallholding on the Acton Scott estate that has not been used in nearly half a century. Their first task is the restoration of the cottage. As incoming tenants, they help thresh the previous summer's wheat crop, their first experience of steam-powered machinery. Alex attempts to sow a wheat crop using horse-power. Ruth and Peter install a range in the cottage and take a trip to the canals to load up on coal. It's time for the apple harvest so Alex and Peter turn their hand to making cider. Ruth explores the challenges of Victorian cooking by making preserves ready for winter and cooks her first meal on the range. And the team must learn shepherding skills the hard way as the first livestock arrive on the farm - a flock of Shropshire ewes.
Pas d'électricité, pas de gaz, aucun attribut de la vie moderne : bienvenue à «La Ferme victorienne». Ce programme britannique en six épisodes met en scène une équipe de trois historiens motivés, Ruth Goodman, Alex Langlands et Peter Gien, qui, pendant une année entière, vivront comme des fermiers victoriens, en suivant le rythme des saisons. Dans une ferme située dans la campagne anglaise du Shropshire, non loin de Birmingham, ils vont s'habiller, manger et travailler comme dans l'Angleterre rurale de l'époque.
Герои программы поселяются на небольшой ферме в поместье Актон Скотт, которая уже более полувека находится в бездействии. Их первая задача - сделать коттедж приемлемым для жилья. Новые арендаторы помогают в молотьбе пшеницы урожая прошлого лета и впервые в своей жизни работают с паровой техникой.
