Per Morberg ger sig ut på sjön för att fånga strömming, men när fiskelyckan sviker blir han istället tvungen att bege sig till fiskhandlararen för att få tag på färsk strömming. Hemma på Tullgarn steker han upp dessa och serverar med hemlagat potatismos. Till förrätt blir det en sallad inspirerad från ön Capri med mozzarella, kronärtskocka och paprika. Som avslutning gör Per en annorlunda dessert på gammalt vis i form av klappgröt.
