Alessia Herren wagt heute einen Blick hinter die Kulissen der Fleischtheke. Doris zeigt ihr die heiße Theke, während Daniel begeistert von seinem Lieblingsthema Fleisch erzählt. Neuling Markus wird beim Einräumen immer sicherer und übernimmt erste Verantwortung. Doch eine andere Frage sorgt im Supermarkt für Spannung: Wer ist eigentlich der oder die schnellste Einräumerin? Ein kleiner Wettbewerb entfacht unter den Kolleginnen und Kollegen.