Diese Folge spannt den Bogen von den lautlosen Luchsen in der Sierra de Andújar zu einer Köchin, deren Leidenschaft für Safran ihre Heimat prägt, zu den Windmühlen von La Mancha und ihrem Hüter, zu Woll‑Visionären und Land‑Art‑Künstlern rund um Cuenca, wo abstrakte Kunst, mittelalterliche Architektur und weite Landschaft eine überraschend moderne Provinz formen.
Desde la protección de los linces de la Sierra de Andújar hasta los molinos de viento de La Mancha y su guardián. La cocinera que ha convertido el azafrán en su seña de identidad, los visionarios que transforman el negocio familiar de la lana y los artistas del paisaje de los alrededores de Cuenca, donde se mezclan arte abstracto, arquitectura medieval y amplios paisajes.
