Des milliers de volontaires posent leur candidature chaque année pour rejoindre la grande aventure " Sea Shepherd ". Mais seule une petite poignée de candidats ont l'opportunité de participer aux opérations de protection de l'océan sur les navires de cette ONG qui consacre l'immense majorité de ses moyens à l'action directe. Pour " Un Monde à part ", François Mazure a passé plusieurs jours en Golfe de Gascogne sur le navire " Sam Simon " pour une opération de protection des dauphins. Une campagne de dénonciation des méthodes de pêche intensive et non-sélective qui n'a pas du tout plu aux pêcheurs qu'ils ont croisés sur place.