「渭東ねぎ」は知る人ぞ知る徳島のブランド青ねぎ。一度食べたら忘れられない味と香りが食通の間で話題になっています。食材ハンター須田亜香里さんが収穫最盛期の生産現場を訪ねると、そこはなんと砂の畑！この砂がおいしいねぎを育てるのに不可欠と聞きビックリ！そしてその原点が８０年前の大地震だったと聞きさらにビックリ！渭東ねぎ独特の味わいを生かした家庭料理や創作料理もたっぷりご紹介、徳島発のうまいッ！必見です。
