Dansk madserie fra 1968. I 1966 starter et historisk værtspar i TV-Køkkenet. Den forklarende Conrad Bjerre-Christensen og den assisterende Aksel Larsen med kokkehuen. I ti år lærer de danskerne at lave mad og opfordrer ofte til at bruge "rigeligt smør". (Da de også samtidig optræder i smørreklamer, bliver de i en periode tvunget til en skærmpause). I sort-hvide nuancer tilberedes stenbider på tre måder - i gele, på panden og i ovnen. Og Conrad minder om den gyldne regel: "Den vin man bruger i sin mad, skal man også drikke".