La visita de tres señoras de pueblo dispuestas a defender la cocina de toda la vida con una receta clásica de pestiños sorprende a los participantes. Tienen que poner todo su empeño en un reto en el que el jurado no solo valora la técnica y el sabor, sino también el respeto a la tradición y la memoria culinaria. En medio de la competición, la aparición de una misteriosa caja negra en las cocinas de 'Top Chef: Dulces y Famosos' provoca un giro de guion. Ninguno de los concursantes puede ver qué postre hay en su interior, y deben enfrentarse a un nuevo desafío culinario: adivinarlo solamente a través del tacto, sabor y olor y replicarlo.