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Garten (1): Selber garteln - lohnt das? Die Wahrheit über Urban Farming

Tomaten vom Balkon, Gemüse aus dem Selbsterntefeld, Pilze aus dem Keller - Urban Farming liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen versuchen sich im Eigenanbau von Obst und Gemüse, oder sie beziehen ihre Lebensmittel bei lokalen Produzenten. Manch einer glaubt, so den Weg zur optimalen Ernährung gefunden zu haben und damit auch das Klima retten zu können. Doch ist diese Form von Lebensmittelproduktion tatsächlich so nachhaltig? Und lohnt es sich, selbst anzupflanzen und zu ernten? Oder geht man dabei nur der Gartencenter-Werbung auf den Leim?

Deutsch
  • Originally Aired March 15, 2021
  • Runtime 45 minutes
  • Created March 17, 2021 by
    Administrator admin
  • Modified March 17, 2021 by
    Administrator admin