Fett galt über Jahrzehnte als Hauptschuldiger für Übergewicht und Herzkrankheiten. Doch die aktuelle Forschung zeigt: Fett ist nicht der Feind, sondern lebensnotwendig. Die Folge beleuchtet, wie sich unser Bild von Fett gewandelt hat, welche Rolle gesunde Fette spielen und wie die Lebensmittelindustrie und Werbung unser Verhältnis zu Ernährung beeinflussen.
