Le globe-cooker : L'Australie

Fred Chesneau fait d'abord la connaissance de Sydneysiders qui lui prouvent que surf et barbecue, leurs deux passions, font plutôt bon ménage. Quatre mille kilomètres plus loin, en Australie occidentale, notre globe-cooker débarque dans un village aborigène perdu au fin fond du bush. Son but : se frotter à la cuisine des premiers habitants de l'Australie. Puis cap vers Young, la capitale de la cerise. Ça tombe bien, le «Cherry Festival» vient à peine de commencer... Pour finir, Fred Chesneau choisit de partager le quotidien d'un fermier pas comme les autres, du moins pas comme les nôtres : son exploitation est aussi grande que l'Île-de-France !