Jamie ist eingeladen worden, eine Rede in seiner alten Schule Newport Grammar in Essex zu halten. Da so ein hochkarätiger Koch nicht alle Tage zu Besuch ist, wird Jamie natürlich prompt eingespannt, den Hauswirtschaftsschülern ein paar Kniffe beizubringen und dem normalen Schulessen etwas mehr Abwechslung zu verleihen. Da man dafür aber gute Zutaten benötigt, nutzt Jamie die Gelegenheit endlich mal wieder in seiner Heimatstadt unterwegs zu sein und startet einen Shopping-Trip mit seinem Vater, der ihm schon als kleiner Junge seine Leidenschaft fürs Kochen vererbt hat. Und davon hat Jamie ja mehr als genügend …
Jamie is invited back to his old school, Newport Grammar in Essex, to make a speech at the annual prize-giving ceremony. Jamie is drawn into helping several food technology pupils cook a meal for the prize-winners.