Jamies bester Freund Ben feiert seinen 30. Geburtstag. Da Ben seine australische Heimat sehr vermisst, will ihm Jamie eine besonders tolle Party organisieren. Und was wäre besser geeignet, als ein Barbecue? Obwohl Jamie keinen Garten hat, in dem er eine original australische Grillparty schmeißen könnte, fängt der einfallsreiche Gastgeber an, ein Festessen de luxe zu zaubern: Auf dem Menü stehen diesmal gekochte Kartoffeln mit Avocado und Kressesalat. Dazu bereitet er eine besondere Gewürzmischung und eine asiatische Marinade mit Stangen- und Knollensellerie, Petersilie und einem Granatapfelsalat vor.
Jamie's throws his best buddy from Australia, Ben, a party to remember with an indoor BBQ. On the menu are Boiled Potatoes with Avocado and Watercress Salad and more.