魚の王様・たいの魅力を存分にご紹介！▽日本人のたい好きは万葉集にも！▽正月の間は「にらむ」だけ？関西のお正月▽京都・名店の技で魅せる姿と味▽祭りにもたい！全高７メートル、総漆！唐津くんちの曳山「鯛山」の造形の秘密▽祝いの気分を盛り立てる！銚子の名物・大漁旗▽ひとくち食べれば、甘くて幸せ！元祖たい焼きの誕生物語▽南蛮渡来の砂糖菓子、金花糖。受け継がれた「たい」の木型と職人の心＜Ｆｉｌｅ６２３＞
