La morue de Terre-Neuve: un des plus grands stocks de poisson de l’atlantique. En 1992: le moratoire sur la pêche à la morue a plongé cette province en plein crise. Jamais on ne pensait que ce poisson pourrait un jour récupérer de la surpêche. Aujourd’hui, les Terre-Neuviens ont peut-être une deuxième chance. ÎLE FOGO: UNE PÊCHE DURABLE - Encore de nos jours, une bonne partie de l’ile de Terre Neuve est sous le coup du moratoire de 1992. Mais à quelques endroits, des pêcheurs bénéficient de petits quotas de pêche commerciaux. Et sur l’ile Fogo, au nord de la province, un groupe est en train de mettre sur pied un nouveau modèle de pêche prometteur. GOLFE DU SAINT-LAURENT: ÉTAT DES STOCKS - Dans le golfe du Saint-Laurent, deux grands stocks de morue ont nourri pendant des siècles bien des communautés de pêcheurs du Québec et des maritimes. Qu’en est-il au juste de l’état de ces populations? QUÉBEC: UNE BACTÉRIE INQUIÉTANTE - Une bactérie appelée Salmonella Dublin soulève de plus en plus d’inquiétude chez les producteurs laitiers et les producteurs de bovins de boucherie. Depuis quelques années, la bactérie est en émergence au Québec et en Ontario. Et tout récemment, un producteur laitier québécois a perdu des bêtes à cause de cette bactérie. Tout ça ramène à l’avant plan la question de la biosécurité à la ferme. SAGUENAY: ÉRABLIÈRE EN ALTITUDE - Les monts Valin, au Saguenay, dominent le paysage avec des massifs qui culminent à près de mille mètres d’altitude. Le plus étonnant, c’est qu’on y a trouvé des érablières. Comment des érables ont-ils pu se retrouver à pareille altitude?