C’est avec l’apparition des OGM que l’amarante de Palmer, une indésirable, s’est multipliée dans les champs des États-Unis. Des semences génétiquement modifiées ont été créées par la compagnie Monsanto pour survivre à un seul herbicide, le sien. Mais l’amarante résiste maintenant à ce produit. Les promesses étaient-elles trop belles pour être vraies? LE KOCHIA RÉSISTANT - Une autre mauvaise herbe, présente au Canada, a développé une résistance au glyphosate : le kochia. C’est une plante coriace, autrefois facile à contrôler avec des herbicides. Et ce qui est d’autant plus inquiétant, c’est que même les producteurs de cultures non génétiquement modifiées sont aux prises avec cette super mauvaise herbe. MOUTONS AU TRAVAIL - Sur la pelouse entourant le Jardin de Métis, à l’été, un troupeau d’une dizaine de moutons est au travail. Les animaux broutent le gazon tout en attirant les touristes. Cet entretien écologique est une initiative rare au Québec et un symbole fort pour le Bas-Saint-Laurent, la plus grande région productrice ovine au Québec. ÉCOSYSTÈME UNIQUE - Le sud de l’Ontario abrite la plus riche de toutes les forêts du Canada : la « forêt carolinienne ». Plus de 70 espèces d’arbres et 2200 espèces de plantes y poussent et plusieurs ne poussent nulle part ailleurs au pays. Mais elle est menacée : 7 millions de personnes habitent la région et l’espace boisé est extrêmement morcelé.