Les ruminants comme les vaches et les bovins contribuent au réchauffement climatique. Ils produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. Mais il est possible de rendre les vaches laitières moins polluantes en ajoutant du lin à leur diète. FAIRE VOYAGER LES FRUITS DE MER - Faire voyager des fruits de mer vivants à l'autre bout du monde n'est pas simple. Une entreprise de la région de Vancouver a été la première au pays à se spécialiser dans l'exportation de fruits de mer vivants. Elle célèbre cette année ses 35 ans d'existence. LES ÉPICES DU MONDE : LE PAPRIKA - Dans votre poudre de paprika il y a un simple piment qui a fait un long voyage avant de revenir à la maison. LA FACE CACHÉE DU NORD QUÉBÉCOIS - On a récemment découvert une vraie grande forêt au nord du Québec. C’est dans la fosse du Labrador, entre Schefferville et la Baie d’Ungava qu’on la retrouve. Les photos satellites nous apprennent qu’elle est immense. Des chercheurs ont même découvert une espèce d’épinette jamais vue au Québec. LA POULE AUX ŒUFS VERTS - On connait les oeufs de poules à la coquille blanche ou brune. Voilà qu'arrivent sur le marché des oeufs à la coquille verte. Le plus gros producteur d'oeufs bios au Canada, vient de lancer sur le marché ces œufs à la couleur inhabituelle et plutôt surprenante! HÔPITAL POUR LES OISEAUX - Le village d'Hudson, à l'ouest de Montréal, abrite un hôpital d'oiseaux où on soigne jusqu'à 300 oiseaux à la fois. À la différence de l'Union québécoise de réhabilitation des oiseaux de proie de Saint-Hyacinthe, le Nichoir s'intéresse principalement aux autres oiseaux : ceux qu'on dit chanteurs, les canards, les pics... Le plus grand centre du genre au Canada.