Agriculture de précision

AGRICULTURE DE PRÉCISION - Au 21e siècle, on assiste à une révolution technologique en agriculture. Alors qu'au fil des années on n'a cessé d'agrandir les surfaces de culture et la taille de la machinerie, on se tourne désormais vers les nouvelles technologies comme les GPS et l’imagerie satellite. GÉNÉTIQUE DES HUÎTRES - Depuis quelques années, l’huître est un incontournable au menu des restos branchés. Ce mollusque est si populaire en Amérique du Nord, que bien des producteurs n'arrivent pas à satisfaire à la demande. Heureusement, les techniques d'élevage évoluent rapidement. Si autrefois les ostréiculteurs étaient des pêcheurs d'huîtres, aujourd'hui, ce sont plutôt des généticiens. PLANÈTE VERTE – HYBRIDEUR DE ROSES - Christian Bédard se passionne pour les roses à un point tel qu'il en a fait son métier. Il compte parmi les rares personnes sur la planète à pratiquer le métier d'hybrideur de roses. Petit détour par la Californie à la rencontre de ce Québécois qui fait partie d'un club sélect. L’HOMME AUX MOUSSES - Sur le plancher de nos forêts, les mousses passent souvent inaperçues, on les ignore, pire, on les piétine. Pourtant, ce sont les premières plantes à s'être affranchies des océans il y a 400 millions d'années. Un biologiste, au Bic, a décidé de se pencher sur ces plantes méconnues qui sont capables de vivre dans pratiquement toutes les conditions. C'est l'histoire d'une immense passion pour de tout petits organismes.