Deltagerne skal lære alt om hvordan nordmenn livnæret seg i gamle dager. De setter snart vassgrauten i vrangstrupen. Etter å ha gått i norske helters fotspor i Telemark er de 11 norsk-amerikanerne nå ved Vågå i Gudbrandsdalen. Her skal de oppleve norsk bondeliv slik det var på forfedrenes tid, og få følge utviklingen som bondelivet har hatt frem til i dag. Når de ankommer Vågå kommer deltakerne over en kiste med gammeldagse klær. De møter også på en bortkommen ku med en navnelapp der det står Valbjør Gard. De tar på seg klærne og drar deretter for å finne frem til gården for å levere tilbake kua. Når de kommer inn på tunet til gården ser de at de har gått tilbake i tid, nærmere bestemt tilbake til 1800-tallet.