I idylliske Risør skal semifinalistene lære om livet i den norske skjærgården. De må klatre i riggen på seilskuta Berntine, håndtere en gummibåt, knyte knuter og dykke etter forulykkede badeender. I tillegg skal de lage fiskesuppe fra bunnen av, som innebærer å trekke krabbeteiner og koke krabben før dommer Andreas Viestad evaluerer resultatet.