It's Pastry Week and the bakers tackle a frangipane tart and Paris-Brest, complete with a freestanding podium. Who'll be put on a pedestal, and whose dreams will flake away?
Het is Deegweek, en de bakkers gaan meteen aan de slag met verfijnde frangipanetaartjes. Daarna voert de technische opdracht hen naar Griekenland, waar een bladerige spanakopita op hen wacht. Tot slot worden hun soezendeegskills op de proef gesteld met een spectaculaire Paris-Brest.
