Virginia chiede a Walter di diventare il suo sous chef, ovvero il suo braccio destro nella brigata di cucina, ma lui tentenna non ritenendosi all'altezza; imbeccato dalla madre, Walter fa di tutto per fare brutta figura con lei durante le prove. Livia chiede a Giulio di dare una possibilità a Carlo, il consuocero, ma i due iniziano a sospettare che stia spacciando e lo segnalano alla polizia. Tuttavia non sanno che l'uomo sta aiutando l'amico Harif a fare le consegne di kebab con la propria auto nella quale dorme anche e la segnalazione porta al sequestro del mezzo poiché l'assicurazione è scaduta. Giulio e Livia fanno finta di niente e lo assumono in bottiglieria convincendo anche Virginia. Mimmo cerca di conoscere meglio Olmo e sua madre; il ragazzo intanto inizia a frequentare Marta. Passando davanti al ristorante cinese dove lavora Walter, Virginia scopre che non è vero che è una frana in cucina.