Au menu de cette 10e émission, nos pâtissiers amateurs vont voir la vie en rose ! <br>Pour son défi, Cyril Lignac demandera à nos pâtissiers, pour la première fois dans l'histoire du concours, de transformer un simple bouquet de roses en un gâteau original à la saveur et au visuel de rose. <br>Puis, Mercotte leur demandera de réaliser un Rosamour ! Cet ambitieux gâteau met à l'honneur le biscuit rose de Reims qui doit sa couleur à un colorant naturel rouge, le carmin, produit à partir d'un insecte : la cochenille. <br>Enfin, pour l'épreuve créative, nos amoureux de la pâtisserie devront dévoiler à notre jury, en gâteau, celles et ceux qui leur font voir la vie en rose. Ils vont devoir redoubler d'inventivité pour séduire Cyril et Mercotte, mais aussi le chef pâtissier Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde en 2016 qui fait voir la vie en rose à tous les gourmands grâce à ses pâtisseries d'exception !