Batic - 45 - Der Finger

Der Münchner schätzt neben seinem Bier und dem traditionellen Schweinsbraten durchaus die gehobene Gastronomie. Die Liste der ambitionierten Sterne-Köche in der „Weltstadt mit Herz“ ist beträchtlich… Es geht hoch her im Feinschmecker-Restaurant „La Belle Vigne“, denn Meisterkoch Edgar Kaufmann feiert seinen 50. Geburtstag im Kreise ausgewählter Gäste. Dazu zählen Staatsanwalt Dr. Maier-Knecht, Restaurantkritiker Burkhard Faber und dessen Bruder Norbert. Edgar bedankt sich bei seiner bezaubernden Ehefrau Ann, die mit ihm die Leidenschaft für ihr „gemeinsames Kind“, das „Belle Vigne“, teilt und ein scharfes Auge auf die Finanzen hat. Im Hintergrund agieren der Chef de Cuisine Jaap van Halen, Küchenhelfer Simon, der algerische Koch Ali Mourad sowie die Kellner. Zur Krönung des Abends rollt Dessertköchin Milena Stepanovic die Geburtstagstorte mit den Wunderkerzen in die festliche Runde. Einige Stunden später ist die feierliche Stimmung umgeschlagen. Aggressionen liegen in der Luft. Als der Gourmetkritiker und langjährige Freund des Hauses, Burkhard Faber, dem Gastgeber eröffnet, dass das „Belle Vigne“ nicht mehr auf seiner „Liste der zehn besten Restaurants“ steht, kommt es zum Eklat. Der Abend endet im Tumult. Kurz darauf ist der Kritiker von der Bildfläche verschwunden. Am nächsten Tag findet Simon beim Aufräumen der Küche einen abgeschnittenen Finger und lässt diesen von einer Freundin zur Mordkommission bringen. Hauptkommissar Ivo Batic begibt sich gerade auf Urlaub und will fortan bei seinen Heimwerker-Ambitionen nicht gestört werden. Doch seinen Kollegen, Hauptkommissar Franz Leitmayr und Oberkommissar Carlo Menzinger, geht der Fall um den abgetrennten Finger nicht mehr aus dem Kopf. Ist es der Finger des verschwundenen Restaurantkritikers? Leitmayr und Menzinger nötigen Batic, im „Belle Vigne“ eine Stelle als Aushilfe anzutreten. Sie sind überzeugt, dadurch einen klärenden Blick hinter die Kulissen des Edelrest