맛 앞에선 누구보다 냉철한 셰프들도 마음 편히 찾는 단골집이 있다?! 첫 번째 단골셰프 한식 외길 40년, K-이모셰프 김미령! 간판조차 없는 그녀의 숨은 단골집은? 단골셰프 루틴 따라 즐기는 ‘5’마카세 한 상과 셰프들의 킥을 더한 맛 조합까지~ 이모의 손맛과 추억이 깃든 이모집 첫 공개!
빗속을 뚫고 등장하는 두 번째 단골셰프, 딤섬의 여왕 정지선! 회식의 메카 당산에서 소개할 정지선 셰프의 유일무이한 단골집은? 고소함 폭발 '한우모둠곱창'과 한국인 국룰 볶음밥 마무리까지! 그리고 셰프들도 기겁하게 만든 정지선 셰프의 특별 맛조합 최.초.공.개
디저트계의 아이콘! 박준우 셰프의 이모집 대공개 도착한 곳은... 호프집? 이모의 퍼포먼스 더해진 촉촉X바삭 '통가자미튀김' 윤두준을 소름 돋게 한 '육전X갓김치'까지! 고퀄리티 안주와 파인다이닝급 서비스에 만족 UP! 이어지는 윤남노vs임태훈의 자존심을 건 맛조합 대결 과연 손님판정단의 선택은?
시간이 멈춘 듯 정겨운 동네, 전농동 이곳에서 만날 오늘의 단골셰프는? 대한민국 철판요리 1인자 이경진! 전농동 노포 코스의 첫 이모집, 서울 3대 돼지곱창전골! 익숙한 듯 낯선 메뉴에 긴장한 맛형제들 과연 모두의 입맛을 사로잡을 수 있을까? 20년지기 찐친 윤남노vs이경진 두 셰프의 라이벌 매치까지!
기대 만발 전농동 노포 코스 2탄! 그런데 찾아온 곳은 동네의 작은 슈퍼? 아쉬워지던 찰나 드러난 슈퍼의 정체! 바로 추억의 ‘가맥집’ 정성 듬뿍 수제 김밥과 돈가스 정육점 직송 신선 육회 등 엄마 손맛 가득한 메뉴에 옛 추억 솔솔~ 마무리로 달콤 시원한 생크림빵까지! 전농동 노포 코스 완벽 Clear-★
경남 사천 특집 1탄! 단골셰프로 직접 등판한 ‘용왕’ 김민성 셰프?! 특별 게스트 히밥과 함께하는 그의 이모집은? 오직 ‘삼겹살’ 하나로만 승부한다! 섬세한 칼질로 완성한 완벽한 두께와 지방의 황금 비율로 풍미 UP 맛.없.없 조합 묵은지&된장찌개까지 '삼겹살의 정석' 이모집 대공개!
에피소드 7: 경남 사천 특집 2탄! 바다 내음 맡으며 도착한 오늘의 이모집은? 삼천포에서만 맛볼 수 있는 여름 전어부터 시작해 육해공 총출동! 먹어도 먹어도 끝이 없는 릴레이 상차림의 현장?! 신선한 제철 해산물은 물론 먹.잘.알 히밥과 함께한 역대급 맛 조합까지! 맛&감동 가득 찬 삼천포 실비집으로 놀러 오이소~
윤남노 기강 잡으러 왔습니다~ 남노를 벌벌 떨게(?) 만든 알리오올리오 장인 김태성 셰프 출격! 남노X태성도 출근 도장 찍었다는 이모집의 정체는? 큼직한 고기에 진한 양념 배인 맵단짠 닭도리탕과 고소함에 알싸함은 덤, 청양고추대하전까지! 깐깐한 셰프들 입맛 사로잡은 찐맛집
신뢰도 100%! 기자 출신 푸드 칼럼니스트 장준우 셰프가 소개할 오늘의 이모집은? 대학가 앞 전설로 통한다는 45년 전통 옛날 치킨집! 정통 방식 그대로 압력솥에 튀겨 낸 황금빛 옛날 치킨부터 이모표 수제 양념&카레치킨까지 추억의 맛에 발골 쇼 폭주하는 맛형제들 역시, 치킨은 언제나 옳다!
600년 역사 남대문 시장에 미국 컵밥 신화 송정훈 대표가 떴다! k-스트리트 푸드를 찾아 남대문 시장을 투어하는 맛도리 형제 35년 달인 호떡, 매콤달콤 떡볶이, 가마솥 도넛까지! 이어서 공개되는 송정훈 대표의 이모집! 쫄깃×육즙 폭발! 하루 8천 개씩 팔린다는 왕만두의 정체는?
"본 조르노~" 이모집 최초 외국인 셰프 등장! 이탈리아 미슐랭 출신, 파브리의 이모집은? 모두의 예상을 깨고 도착한 곳은 선지해장국집?! 푹 고아낸 진한 육수에 탱글한 선지가 한가득~ 이모집 특별 밑반찬에 리필까지 무제한! 외국인도 해장술 생각나게 하는 파브리 Pick 선지해장국의 매력은?
한국의 심장, 광화문! 단골셰프로 처음 나선 태훈과 특별 게스트 궤도가 함께하는 오늘의 이모집은? 고소한 삼겹살과 찰떡궁합 밑반찬부터 수제 된장으로 끓인 전골st 된장찌개까지! 50년 세월이 담긴 삼겹살집의 정체는? 알고 먹어야 더 맛있다! 궤도가 알려주는 과학 지식 한 스푼까지!
오늘의 단골셰프는 남노의 최애 동생! 훈훈한 외모의 배경준 셰프 이모집은? 셰프들도 놀란 이븐한 익힘, 탱글한 돌문어숙회와 주문 즉시 생마를 직접 갈아 만든 명란마전, 은근한 불로 조리해 무까지 맛이 꽉 찬 병어조림까지 최초 전 메뉴 리필을 부른 완벽한 코스 대공개!
잠실을 찾은 맛형제와 반찬 셰프 송하슬람! 반찬 장인이 PICK한 오늘의 이모집은? 한식 밥상의 자존심이 살아난다! 포천, 양평, 여수, 밀양, 광천 등 전국에서 직접 공수한 식재료로 만든 반찬부터 구수한 향이 일품인 수향미 솥밥과 숯불 향 가득 언양식불고기까지! 셰프들도 놀라게 한 반찬들의 정체는?
야심한 밤, 험악한 포스(?)로 맛형제들을 기다리는 야키토리 1인자 김병묵 셰프! 김병묵이 pick한 정통 쿠시카츠 맛집 대공개 재료는 물론 튀김부터 소스까지 하나하나 디테일을 살린 장인의 쿠시카츠! 겉바속촉 튀김에 잘 어울리는 쇼추는 주문 필수?! 맛형제도 홀딱 반하게 한 꼬치들의 정체는?
MZ 핫플, 서순라길에 등장한 단골 셰프! 장사 천재 조서형! 오늘의 이모집은 만화 '식객' 속 60년 전설의 홍어 맛집! 홍어삼합, 홍어찜, 홍어코 등 눈이 번쩍 뜨이는 이모집표 홍어 한상 개봉박두! 그리고 홍어 등장에 당황한 두준! 과연 홍어 초보 두준은 먹방에 성공할지?
