Elle a créé sa propre société, son conseil d'administration étant composé de sa fille, son fils, sa belle-fille, son compagnon...Dans cette épicerie, rien n'est acheté, tout est récupéré et vendu moins cher (environ 30% du prix de sa valeur). Cette affaire permet de fournir deux salaires. (Delphine Reynard 1997)