Stjörnukokkurinn Sindri Guðbrandur Sigurðsson er búin að vinna nær öll verðlaun sem hægt er í matreiðsluheiminum á Íslandi, en markmið hans hefur frá upphafi ferilsins verið þátttaka í erfiðustu kokkakeppni heims, Bocuse d´Or í Frakklandi. Undirbúningurinn stendur yfir mánuðum saman og útheimtir endalausa þolinmæði, tíma, peninga, blóð, svita og tár.