Stanley Tucci explores Bologna, seen by many as the food capital of Italy. Bologna is home to globally renowned protected food products: parmigiano, prosciutto de parma and traditional balsamic vinegar to name but a few.
Bologna betraktas av många som Italiens verkliga mathuvudstad och anses vara ursprungsregionen för råvaror såsom Parmigiano-Reggiano och balsamvinäger.
Aus Bologna kommen die meisten geschützten Lebensmittel Italiens, Produkte von ganz besonderer Qualität. Einer der weltbesten Köche, Massimo Bottura, stammt von hier und fährt Stanley zu einem erstklassigen Parmigiano-Hersteller.
