Det är dags att göra klart köket och Ernst låter bygga en stor köksö med en bänkskiva av grön marmor. Den gamla vedspisen och kaklet får sig ett lyft. Utanför köksingången gör Ernst i ordning en köksträdgård som han efter ett besök i Karlslunds herrgårds trädgård utformar på ett klassiskt vis.