Ernst Kirchsteiger inleder arbetet med att göra i ordning matsal och kök inne i orangeriet. Det blir ett multifunktionellt kök och han blandar gammalt och nytt genom att klä in köksön i pärlspont för att bryta av mot den hårda betongen. Han använder sig av marmor till bänkskivorna för att få inte lite slottskänsla.Tillsammans med snickarna Pirre Starrin och Mackan Nylén tar Ernst sig också an matsalen. Han skapar bland annat en ljuskrona av silverbestick och dekorerar väggen med färgglatt tyg. Ernst gör också kopparlampor och Pirre bygger ett matsalsbord. Sedan är det dags för fest och ägarna till orangeriet, Susan och Bertil Norrman, får en titt på husets första rum.