今集請來嘉賓Philip教授大家煮菜，他與阿蘇一齊到街市買材料煮蝦籽冬瓜炆魚腐。他們到街市買料大家一定要跟住學他們的精明手法；阿蘇教大家買鯪肉，而Philip就教大家如何選擇冬瓜，原來冬瓜頭尾宜煲湯，中間的位置就適宜其他煮法。跟著阿蘇與Philip一齊切磋煮魚腐的心得，兩位高手傳授烹飪技巧你又怎可錯過。
