Elke vrijdag vanaf zonsondergang valt het leven 25 uur stil in de Joodse wijk en wordt shabbat gevierd, een rustdag die volledig in het teken staat van familie, ontspanning en zelfreflectie. Verschillende activiteiten zoals het bedienen van lichtschakelaars, koken op een brandend vuur, koffiezetten en autorijden zijn tijdens de shabbat verboden.