C'est à Saint-Jean-de-Luz qu'a lieu le mariage du siècle le 9 juin 1660 : le mariage de Louis XIV avec l'infante d'Espagne Marie-Thérèse. Toute la cour de France est présente pendant un mois avant le mariage. Ce mariage qui a été négocié et arrangé par le Cardinal Mazarin un an plus tôt en 1659 permet de faire la paix entre la France et l’Espagne.