Ein Barbecue-Lokal der besonderen Art und ein saftiger Burger, der nach Südstaaten schmeckt: Adam Richman macht in dieser Folge Station in Atlanta. Dort serviert Besitzer Ron Newman im „Daddy D“z“ mit Schweinefleisch gefüllte Wan-Tan-Taschen und dazu eine Spezialsoße zum Dippen. Sein Lokal liegt abseits der Touristenpfade und macht optisch nicht viel her, doch das Essen schmeckt vorzüglich. Gleiches gilt für den „Dirty South Burger“ mit Bio-Rindfleisch und Pimento-Cheese, den sich Adam anschließend zu Gemüte führt.
Adam is in Atlanta seeking out a secret burger with Southern charm, barbecue in a questionable location, an off-menu taco combining 2 comfort-food classics, and a restaurant in a warehouse with an exclusive in-the-know delicacy.