Amaury creates a mind-blowing sugar dome with plastic wrap, a bucket and trapped air. Can the chefs use the technique for their own winning sweets?
Amaury crée un dôme de sucre époustouflant avec du film plastique, un seau et de l'air. Les chefs sauront-ils reproduire cette technique pour leurs propres douceurs ?
Amaury cria uma incrível redoma de açúcar usando papel filme e pressão do ar. Será que os chefs conseguem usar a mesma técnica em suas sobremesas?
Amaury crea un'incredibile cupola di zucchero con la pellicola, un secchio e aria. Riusciranno gli chef a usare questa tecnica per le loro dolci opere?
Ο Αμορί δημιουργεί έναν θόλο από ζάχαρη με πλαστική μεμβράνη, έναν κουβά και παγιδευμένο αέρα. Μπορούν οι σεφ να χρησιμοποιήσουν την τεχνική για τα δικά τους γλυκά;