In dieser Folge geht es nach Nizza, an die Côte d'Azur. Direkt am Hafen bereitet Marco Folicaldi die Spezialität der Stadt zu: Petits Farcis, gefülltes Gemüse. Was die Füllungen angeht, ist Folicaldi äußerst kreativ: Zucchini gefüllt mit einem Pesto aus Wildkräutern und Ricotta, Paprika mit Olivenpaste. Nur Fleisch kommt ihm nicht in die Küche. Und nun ist es an Sarah Wiener, es ihm gleich zu tun.
