Home / Series / Sakin / Aired Order / Season 1 / Episode 2

Balaban Köyü

İkinci bölümde, İstanbul’un gizli cennetlerinden Durusu kıyılarındaki Balaban Köyü’nde rastgele diyoruz. Günün mönüsünde sazan balığı ve pazılı kurufasulye var: "Karamelize ettiğim kırmızı soğanı salçayla kavurdum. Haşlanmış kurufasulyeleri; sirke, bal, hardalla sotelediğim pazıları; temizlenmiş sazan balığını ekledim. Beyaz şarap sirkesini bol tutarak pişirdim." Şimdi lütfen kulaklığınızı takın ve kendinizi sakinliğe bırakın.

Türkçe
  • Originally Aired February 21, 2021
  • Runtime 11 minutes
  • Created July 23, 2024 by
    tsuiseki
  • Modified July 25, 2024 by
    tsuiseki