Doris Engelhard ist Ordensschwester im Kloster Mallersdorf zwischen Straubing und Landshut. Und sie ist Deutschlands einzige Klosterbraumeisterin und die letzte bierbrauende Nonne in Bayern. Im Alter von 13 Jahren kam sie ins Internat des Klosters Mallersdorf und machte nach dem Realschulabschluss eine Ausbildung in der klostereigenen Brauerei. Ihre Gesellenzeit verbrachte sie einige Jahre in einer weltlichen Groß-Brauerei im Saarland, bevor sie in „ihr“ Kloster nach Niederbayern zurückkehrte. 1971 trat Schwester Doris in den Orden der Armen Franziskanerinnen ein und absolvierte 1975 die Meisterprüfung als Jahrgangsbeste „allein unter Männern“. Die patente Nonne sagt: „Ich mag Bier. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht.“ Christian Neureuther ist er einer der bekanntesten und beliebtesten Skisportler Deutschlands. Er wurde 1949 in Garmisch-Partenkirchen geboren und verbrachte seine Kindheit quasi in den Bergen. Da der Vater Arzt war, studierte Christian zunächst ebenfalls Medizin, brac