開朗社團大佬雞哥為避債逃回香港，開朗立即找他「收數」，雞哥道出要向玉廷收回照顧啟傑費用，恰巧啟傑在旁聽到，質問下才知玉廷生前找雞哥暗中保護啟傑，而開朗更是由雞哥安排在獄中照顧他，啟傑始接受玉廷實非常關心他，幾近崩潰，痛哭人前。 高峰開記者接待會，宣佈將在股東大會中，動議要求將皇廷酒店改名，更私下請酒店老臣子權叔出任總經理一職。但酒店上下對改名一事大為反感，只是怯於高峰的高壓手段，才敢怒不敢言。然而，餐飲部主管基哥卻發起員工簽名表達意見，高峰出言責怪他們多事，基哥憤然辭職，總餐飲部員工立即發起大罷工，原來一切又是永發的陰謀。高峰於是立即命人請來一批兼職工人來工作，眾員工為補飯碗，不得不回歸工作崗位。 權叔不忍眼看玉廷心血毀於高峰手，故欲辭職回加拿大，還勸啟傑放棄，啟傑無奈。另一邊廂，啟業、啟志因多番受到高峰作弄，已變成驚弓之鳥。永發於是想出「淋紅油」等恐嚇手段，以為高峰真的要趕絕他們，利誘二人轉讓酒店股分給他。