After opening a successful pizza restaurant with his brother, Anthony thought branching off on his own, with Trovato's Due in Oakland Park, N.J., would be a piece of cake. Now, he's drowning in a million dollars of debt and has called in Willie for help. Can Willie tame Anthony's stubborn nature before the damage is done?
Tony Trovato est le propriétaire et chef du « Trovato's dué » situé à Oakland. Ce restaurant propose une cuisine italienne traditionnelle. Tony est dans la restauration depuis longtemps. Il a ouvert « Le Fratelli's » avec son frère et a décidé de le quitter pour ouvrir son restaurant. Malgré un très bon départ, la situation a viré au pire. Les critiques en ligne soulignent une cuisine délicieuse mais le service déplorable rebute les clients. Tony croule sous les dettes et Willie est sa dernière chance. Grâce à son observation, Willie comprend d'où vient le souci : le menu est trop complexe, les barmaids n'incitent pas à la consommation et les employés négligent les clients. Tony parviendra-t-il à retourner sur les rails du succès ?
