Miriam ist geschockt, dass Christian Nils wieder als Koch im „Salto“ eingestellt hat. Wütend stellt sie Christian zur Rede, doch er beharrt auf seiner Entscheidung und versucht, Miriam mit Versprechungen ruhig zu stellen. Esther leidet noch immer unter der Trennung und darunter, nicht mehr von Gunter gebraucht zu werden. Fernweh beschleicht sie und lässt sie darüber nachdenken, Lüneburg zu verlassen. Da bietet ihr Christian einen verlockend hohen Preis für ihr Hoteldrittel …